Persempre Prodotti Tipici

Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene.

Sono d’accordissmo con questa frase. Il cibo è importante, non solo come nutrimento ma anche come appagamento.

Possiamo riempirci di mille pietanze ma nulla sarà più appagante di pochi piatti di qualità.

È proprio la qualità che fa la differenza nel cibo e PERSEMPRE – PRODOTTI TIPICI lo sa bene.

PERSEMPRE – PRODOTTI TIPICI porta sulle nostre tavole una vastissima selezione di prodotti di qualità per creare ed arricchire i nostri piatti.

Olio, conserve, sughi e patè, nonchè sottoli, mieli particolari, olive taggiasche, tonnoconserve. Ogni prodotto è qualcosa di unico, raffinato, ricercato….sublime.

“Fate l’amore con il sapore”

Ogni prodotto è preparato a “regola d’arte”. Ingredienti genuini e selezionati per un gusto vero e casalingo da riscoprire.

In ogni preparazione si rispecchia la naturalità degli orti, dei frutteti, dei campi, boschi ed uliveti nei quali le materie prime vengono selezionate.

Un connubio di profumi ed aromi unici!

Io ho ricevuto una selezione di prodotti veramente fantastici.

Partiamo con la passata di pomodoro al basilico. Scordate qualsiasi altro sugo, questo sembra proprio quello che facevano le nostre nonne. Una passata casalinga con l’aggiunta di basilico fresco. Dolce, per niente acida e corposa.

Filetti di Tonno in Olio di Oliva. Un tonno di qualità elevata. Sodo, compatto e dal bel colorito rosa, non troppo salato. Un tonno che vi farà dimenticare completamente quello della grande distribuzione.

Olive Taggiasche in Olio ExtraVergine di Oliva. Le olive nere per eccellenza, con un retrogusto leggermente amarognolo perfette come antipasto così come su una bruschetts, un piatto di pasta o per arricchire insalate e secondi piatti.

Veniamo ora ain due tipi di miele.
Herbamiel, miele di Ulmo con Guaranà, Maca e Matè. Meraviglioso, dolce ed intenso con un retrogusto fresco ed erbaceo. Perfetto sulle tisane!

Miele di Ulmo pregiato. Un’altissima qualità caratterizza questo miele. Con un retrogusto floreale ed una scioglievolezza in bocca ineguagliabile, è sicuramente uno dei mieli più buoni che abbia mai assaggiato. L’ho aggiunto su un crostino caldo con del lardo a fette. Sublime.

Veniamo ora ai due Oli.
Olio ExtraVergine di Oliva “Oro Intenso”, un olio a spremitura a freddo, non filtrato, fruttato e robusto. Aromatico e corposo lo abbiamo trovato perfetto su carne e sulla pasta. 100% ITALIANO.

Olio ExtraVergine di Oliva “Oro Riserva”. Anche questo veramente aromatico, perfetto un po’ con tutti i piatti. Ottimo sul pesce bianco bollito cosi come sulle bruschette 😉 100% BIOLOGICO ITALIANO

Vi lascio tutti i loro riferimenti:
PerSempre Srl
Via Antica Romana di Pegli 73/R
16155 Genova
Tel. 010.6965181
Fax. 010.8632374
e-mail: persepresrl@gmail.com

Come sempre visitarte il sito http://www.persempreprodottitipici.it e la loro pagina Facebook, ma rimanete connessi perchè presto vi parlerò anche di altri prodotti, totalmente diversi 😉