Nella vita si ha bisogno di credere.
Di credere in qualcosa di migliore.
Di credere nel cambiamento, ma anche nella conservazione.
Di credere in noi stessi, ma anche negli altri.
E soprattutto si ha bisogno che qualcuno creda in noi…
Ed ecco cosa è accaduto con il Biscottificio Artigianale Il Mattarello. Qui hanno creduto nella rinascita, nella “riabilitazione”, nella “reintegrazione” ed è nato qualcosa di unico e di speciale.
Un percorso formativo di accompagnamento e di reintegrazione al lavoro per persone che hanno vissuto, purtroppo, un disagio psichico.
La potremmo definire “Una famiglia che fa biscotti”. Sembra quasi la descrizione di un “laboratorio di Babbo Natale”, già che siamo in tema.
Ed in effetti, i biscotti creati da Il Mattarello, sono qualcosa di magico e di speciale.
Biscotti unici, inimitabili, incomparabii con qualsiasi altro biscotto.
Parliamo dei loro BICCIOLATI (ma ovviamente vale per ogni loro creazione) che ho avuto l’occasione di assaggiare.
Partiamo dalla consistenza. Fragranti e sbriciolosi ma allo stesso tempo umidi e pastosi.
Il profumo. Un aroma di calde spezie ci avvolge all’apertura del pacchetto, un profumo di buono.
Il Gusto. Assolutamente unico e particolare che non ritroverete, nemmeno per somiglianza, in nessun altro biscotto. Un aroma di cannella e noce moscata, un sentore di uova ed il gusto unico del burro.
Biscotti perfetti per ogni momento. Da una golosa colazione con latte caldo, ad una sana merenda con un buon Thè, ad una calda ed avvolgente cioccolata calda nelle serate di festa.
Ma io li abbinerei pure ad un buon vino rosso passito 😀
Un biscotto per le feste. Un biscotto che, quando lo morderete, vi farà sentire più buoni…insomma…tanto per sdramatizzare un po’, possiamo metterlo sui piattini per Babbo Natale, saremo sicuri che ci lascerà un bel regalo sotto l’albero come ringraziamento 😉
Ma ora mi chiederete dove potrete acquistare questi meravigliosi biscotti.
Recatevi qui, troverete non solo dei biscotti magnifici ma un ambiente caloroso pronto ad accogliervi.
Corso Mario Abbiate 66 – Vercelli – Tel. 0161 701585
info@biscottificioilmattarello.it
http://www.biscottificioilmattarello.it/
E non dimenticate che potete seguirli anche sulla loro pagina Facebook
E perchè non inserire i loro biscotti, ce ne sono di altri tipi, nelle nostre ceste natalizie?
Mamma Tester 